إزاي تختار القهوة المختصة المناسبة ليك؟

اقرأ النكهات المكتوبة

المحمصة بتكتب 2–4 نكهات زي "كراميل، شوكولاتة، مكسرات". دي مش إضافات، دي الطعم الطبيعي للبن بعد التحميص. اختار النكهات اللي بتحبها في الأكل.

القوام والحموضة

القوام التقيل بيدي إحساس غني في البق ويمشي كويس مع اللبن. الحموضة العالية مش "حمضان"، دي إحساس منعش زي الفاكهة. لو جديد على القهوة المختصة ابدأ بقوام متوسط لتقيل وحموضة منخفضة.

طريقة التحضير

مكنة الاسبريسو والموكا بوت بيحبوا البلندات بقوام غني. الفلتر و V60 بيبينوا تفاصيل القهوة أحادية المصدر. لو هتطحن في البيت اشتري حبوب كاملة، هتفضل طازة أكتر.

جرّب قبل ما تكبر الكمية

اشتري 250 جم الأول من أكتر من نوع، أو صندوق اكتشاف فيه 3 قهوات، وبعدين خد الكيلو من اللي حبيته.

أسئلة شائعة